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이번엔 간단한 브라질 먹거리를 포스팅 해볼께요 이탈리아 이민자들이 파스타를 가지고 와서 브라질 현지화가 된것처럼 중동 이민자들이 가져온 아랍 브라질 음식이야기 14 esfiha e kibe 뻥 지 께이조, 치즈빵과 coxinha 꼬싱야, 브라질 전통 닭고깃살, 다양한 민족이 섞인 만큼 음식도 화려하고 독특한데요, 금요일이면 브라질사람들은 퇴근후 하나둘 바르간이식당로 모여서 늦은시간까지 춤추고 마시면서 즐기는데요, 식사라기보단 간식에 가까운 음식들이다. 레스토랑이나 가판대에서 잘게 찢은 고기로 속을 채운 크로켓인 꼬싱야coxinha와 검은콩으로 만든 진한 스튜인 페이조아다feijoada 등의 별미를 맛볼 것을 추천한다. 슈하스코 하면 남미에서는 흔한 꼬치 구이다.

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