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마비노기 얼굴 없는 자들 초고추장 만들 때 설탕, 사이다, 생강 넣어도 맛있고, 마늘넣고, 거기다 막걸리식초 넣는다. 출고한지 오래된 막걸리가 발효를 계속 진행되고 있어 발효가 더 잘된다. 입구를 잘 밀봉한 다음 3개월간 보관해주시는데 이때 서늘하고 그늘진곳에 보관을 해주셔야 합니다. 근데 막걸리는 유통기한이 짧은 거 아시죠. 천연식초는 유산균 덩어리인 거 아시지요.