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‘오스피탈리타 이탈리아나’는 이태리 고유의 미식 문화를 널리 알리고자 주한 이탈리아상공회의소가 주관하고 이탈리아 정부가 후원하는 인증 프로젝트다, 국내에서는 2012년 최초로 진행됐으며, 라 스칼라는 올해 처음으로 오스피탈리타 이탈리아나를 획득했다. 오스피탈리타 이탈리아나는 2009년부터 이탈리아 고유의 미식 문화를 널리 알리고자 주한 이탈, 서울뉴스1 김형준 기자 파라다이스시티의 라 스칼라는 주한 이탈리아 상공회의소가 정통 이탈리안 레스토랑에만 수여하는 오스피탈리타 이탈리아나 인증을 획득했다고 22일 밝혔다. 이탈리아 상공회의소와 정부가 공인하는 이 인증을 받은 곳은 국내엔 단 16곳뿐이다. 전 세계 60여 개국 레스토랑의 아이덴티티와 정통성.

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이곳은 무려 미쉐린가이드 2년연속에, 이탈리아에서 인증하는 이름도어려운 오스피탈리타 이탈리아나 오타없지🥹ㅋㅋ수여받은 부산에서 유일하지않을까 싶은데 또있다면, ‘오스피탈리타 이탈리아나’는 이태리 고유의 미식 문화를 널리 알리고자 주한 이탈리아 상공회의소가 주관하고, 제가 작년에 이탈리아 여행을 다녀왔는데, 그 뒤로 이탈리아, 까다로운 규정과 인증 기준을 통과한 이탈리아가 인정한 진짜 이탈리아의 맛을 선보이는 레스토랑들을 소개한다.

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‘오스피탈리타 이탈리아나’는 전 세계에 있는 이탈리아 레스토랑 중 우수한 레스토랑을 선정 및 인증하고 글로벌 이탈리아 레스토랑 네트워크를 만들기 위해 이탈리아 상공회의소가 만든 시스템이다, 🇮🇹 오스피탈리타 이탈리아나 인증. 이탈리아 국립 관광원 isnart, istituto nazionale ricerche turistiche과 이탈리아 상공회의소 연합 unioncamere에서 주관하고 있습니다. 이탈리아 정부에서 세계적인 이탈리안 레스토랑으로 인정한 오스피탈리타 이탈리아나 인증서를 보유한 서울의 이탈리안 레스토랑이 몇군데 있는데, 그 중 하나라고 함, 파라다이스시티의 이탈리안 레스토랑 ‘라 스칼라la scala’가 정통 이탈리안 레스토랑에만 수여되는 ‘오스피탈리타 이탈리아나ospitalita italiana’ 인증을 획득했다.

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레스토랑의 아이덴티티 및 특성, 손님 응대, 메뉴 등의 엄격한 심사를 통해 이루어지는 ‘오스피탈리타 이탈리아나’는 각각의 조건에 점수를 매겨 레벨을 결정하며, 요건을 충족한 레스토랑에 한해 세계적인 이탈리안 레스토랑으로 인정하는 인증서를, 전 세계 이탈리안 레스토랑 중 이탈리아 정부에서 인정한 ‘오스피탈리타 이탈리아나 ospitalita’italiana’를 보유한 이곳에선 이탈리아 방식대로 선보이는 생면 파스타와 뇨끼를 맛볼 수 있어요. 오픈 1년 만에 이탈리아판 미슐랭으로 불리는 ‘오스피탈리타 이탈리아나’ 인증을 획득했다, 삶의 질과 인간 관계를 특히 중시하는 이탈리아의 역사적. 키친 485가 받은 오스피탈리타 이탈리아나는 정통 이탈리아 요리를 전 세계에 널리 알리는 레스토랑을 장려하고자 수여하는 인증 프로젝트다. 라스칼라는 오스피탈리타 이탈리아나에 선정되었다고 메뉴판에 크게 강조되어 있었는데, 이 오스피탈리타 이탈리아나는 주한 이탈리아 상공회의소 주관으로 전세계의.

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60여 개국 레스토랑의 아이덴티티와 정통성, 메뉴, 서비스 등을 엄격한 기준으로 평가해 인증서를 수여한다. 오스피탈리타 이탈리아나 인증은 미슐랭처럼 유명하지 않다, Experience a special course dining at la scala, featuring its signature dishes proudly certified by ospitalità italiana 오스피탈리타 이탈리아나 인증 라스칼라의 엄선된. 오스피탈리타 이탈리아나는 이탈리아 고유의 미식 문화를 널리 알리기 위해 주한 이탈리아 상공회의소가 주관하고 이탈리아 정부가 후원하는 인증, 첫 번째 방문한 오스피탈리타 이탈리아나 레스토랑은 파올로데마리아, 역시 현판 아래에 오스피탈리타 이탈리아나 인증을 딱 붙여놓았다.

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