하얀 꽃 피고 연초록 애기 꽈리 태어나고. 새우젓의 시원한 감칠맛, 액젓의 짠맛이 적절하게 어우러져. 입맛이 확 살고요, 감자는 부서지지 않으면서 포슬포슬하고, 무엇보다 끝내주는 간장. 꽈리꽃은 78월에 피는데 하얀꽃이 소박하니 예뻐요.
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