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허윤진 일베
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일본 불매운동이 한참일 때라, 와규 란 이름에 구매가 망설여졌지만, 호주산이라는 원산지를 확인하고 구매했어요. 게다가 수입산 소고기는 한우에 비해서 평균적인 마블링 수준이 낮다는 점도 감안해야 한다. 하지만 맛과 향이 약하고 느끼하다는 평가도 있다. 한편, 1+ 및 1++ 등급의 한우는 프라임 등급의 미국산 소고기를 훨씬 넘어서는 마블링을 가지며 호주산 와규와 동급이다. 와인을 과음하게 만들 만큼 맛있었던 트레이더스 호주산 와규 윗등심.
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호주에서는 토종소와 와규의 등급을 다르게, 달링다운 와규는 호주산 와규로서 청정 자연에서 자란 건강하고 맛있는 고기입니다. 그리고, 오리지널 토종 일본 와규가 아닌.
가격대가 좀 있고 마블링이 좋은 등급이 mb69등급이라고 하니 참고하세요, 호주산 와규는 많이 들어보셨을 겁니다. 호주산 와규 생산의 특징으로는 넓은 들판에서의 방목, 깨끗한 공기와 물, 우수한 차단방역, 훌륭한 추적성 등이 있습니다. 3번째부터 5번째 등급까지는 미국산 소고기 등급제와 마블링 기준이 정확히 대응된다, 그리고, 오리지널 토종 일본 와규가 아닌. 일반 소고기를 구매하시듯이 목적에 따라.
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호주산 와규는 일본, 한국, 미국, 중국 등지에서 높은 수요를 보이며, 특히 일본산 와규보다 합리적인 가격과 뛰어난 품질로 경쟁력을 갖추고 있다.. 일본 와규와 유사한 마블링과 부드러운 육질을 가지고 있지만, 사육 환경과 사료의 차이로 인해 풍미와 맛에 미묘한 차이가 있을 수 있습니다.. 와규는 일본소인데 왜 호주산이 있는걸까요..
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