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3 혈당 조절 당뇨병 환자의 경우, 오트밀 섭취 후.
오트밀은 혈당 지수gi가 낮은 식품으로, 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 매우 유익합니다. 혈당지수는 탄수화물 함유 식품이 식후에 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 측정해 수치화한 것이다. 미국 하버드대 의대가 발행하는 ‘하버드 헬스 퍼블리싱’에 의하면, 스틸컷 오트밀의 혈당지수는 약 55로 낮은 데 반해, 퀵 오트밀의 혈당지수는 7090에 달한다, 이는 입자 크기가 작을수록 소화흡수 속도가 빠르기 때문이다. 혈당지수는 탄수화물 함유 식품이 식후에 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 측정해 수치화한 것이다, 혈당 관리가 필요한 분들, 속 쓰림이 심한 분들, 가스가 잘 차는 분들은 아침에 과일 먹기 부담스럽지요. 오트밀크에는 베타글루칸이라는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 탄수화물의 소화를 늦추고, 혈당의 급격한 상승을 억제하는 효과가 있습니다, 그래서인지 서양 뿐만 아니라 우리나라에도 시중에 다양한, 끼니마다 오트밀 뜨건물에 2분정도 불려서 먹는데요 혈당 많이 튀나요. 오트밀 100g당 약 10g 정도의 식이섬유가 들어 있으며, 그중 베타글루칸이라는.오트밀 한번 먹을때 340그램밖에 안먹지않나 당류낮고 식이섬유 30g 정도면 불리면 밥한공기 양이 나오고 포만감은 그 이상이야 글고 Gi지수도 낮아서 혈당조절에도 좋고 베타글루칸이나 미량영양소 식이섬유 단백질도 풍부해서 배변활동에도 장내.
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마시는 오트밀, 한국의 미숫가루, 선식과 비슷한 제품인데요.
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